Himbeeressig 200ml - A L'OLIVIER

Ein süß-fruchtiger Essig mit feiner Himbeernote!
Ein perfektes Gleichgewicht zwischen Säure und fruchtigem Geschmack, mit einem Hauch von Frische und holzigen Noten.
Dieser herrlich fruchtige Himbeeressig mit Himbeerfruchtmark ist der perfekte Begleiter zu sommerlichen Blattsalaten. Insbesondere Feldsalat harmoniert hervorragend mit dem feinen Himbeeraroma. Der Fruchtessig eignet sich besonders gut zum Verfeinern von Wild- und Lammgerichten. Mild-aromatisch rundet er feine Saucen und Chutneys ab. Ideal für eine fruchtige Vinaigrette auf Rotkohl oder Rote-Bete. Zum Ablöschen von Fleisch, um bemerkenswerte Saucen zu kreieren, oder auch zum Abschluss einer Mahlzeit, um einen Ziegenfrischkäse oder eine Feigenpfanne mit Vanilleeis zu beleben.

Zutaten: Branntweinessig 8% Vol. 43%, Himbeerfruchtfleisch 40%, Kristallzucker, Apfelpektin

MHD 28.03.2023

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(42,50€/Kg)