Schwarzer Johannisbeeressig 250 ml - LIBELUILE
Die schwarze Johannisbeere, auch unter dem Namen Cassis bekannt, überzeugt mit einem intensiv würzigen Aroma mit frischen Beerennoten. Er passt ausgezeichnet zu weißem Fleisch oder Fisch. Er würzt dunkle aber auch fruchtige Saucen, Käsegerichte und Wintersalate.
Tipp: Kombiniert mit einem neutralen Olivenöl verleiht dieser Essig Ihren Gerichten kulinarische Raffinesse.
Zutaten;: Fruchtfleisch von schwarzen Johannisbeer aus dem Burgund (42%), weisser Branntweinessig 8° (41%), Zucker, Geliermittel: Pektine - Kann Spuren von Schalenfrüchten und Sesam enthalten
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g/ml:
Energie 498.118 KJ
117.464 kcal
Fett 0.275 g
Davon gesättigte Fettsäuren 0.043 g
Kohlenhydrate 23.93 g
Davon Zucker 23.684 g
Eiweiß 0.387 g
Salz 13.278 g
