Crêpe dentelle noire 90g - GAVOTTES

Waffelröllchen mit Zartbitter Schokolade

Knusprig, buttrig, lecker! So schmecken die Crêpes Dentelle von Gavottes.

Entstanden sind die Kekse 1893 durch ein kleines Missgeschick in der Küche von Marie-Catherine Cornic. Die Crêpe Bäckerin vergaß eine Crêpe auf dem Herd. Da gute Zutaten wie Butter, Zucker und Mehl teuer und rar waren, faltete sie die Crêpe 8-mal um sich selbst, probierte sie und war begeistert. Das knusprige Feingebäck wurde schnell berühmt und sehr beliebt.

Die exquisiten Waffelröllchen zergehen auf der Zunge. Das Geheimnis liegt in der Rezeptur, die schon seit dem Jahre 1920 nicht mehr verändert wurde. Sie sind ein Genuss zu Kaffee und Tee, zu Eisspezialitäten oder diversen Nachspeisen.

Zutaten: Zartbitterschokolade (43%) (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Butter, SOJAlecithin, Vanillearoma) WEIZENmehl, Zucker, BUTTER (5%), Laktose, MILCHprotein, Salz, Gerstenmalz Extrakt, E500ii

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